Produits du Terroir
La région de Trôo regorge de produits du Terroir, voici une petite liste (non exhaustive) des producteurs, artisans ou lieux que nous vous conseillons de visiter ou de contacter. Ils participent au marché gourmand troglodytique de Trôo qui a lieu le 3éme dimanche de septembre chaque année.
Nos partenaires...
La Ferme du Cormier - Amélie Aubry - producteur de charcuterie artisanale
Lieu-dit Le Cormier - 72340 Ruillé sur le Loir
fermeducormier@orange.fr
Tél : 06.32.13.74.37 / 02.43.35.34.45
Charcuterie artisanale, terrine de campagne au Jasnières, Aunis, rillettes, etc.
Domaine viticole des Fosses rouges
Benoît Savigny : le viticulteur de Trôo
Lieu-dit "Les Fosses rouges" - fossesrouges@orange.fr
Vous pourrez y découvrir les vins de Jasnières, Coteau du Loir et Coteaux du Vendômois.
Tél : 06.76.35.49.44
Domaine viticole Lelais
41 rue de Poncé - Loir en Vallée (72 - Sarthe)
Tél : 02 43 79 09 59
vins@domainelelais.com
https://www.domainelelais.com/
Voici d'autres producteurs que nous soutenons...
Les Thés des Châteaux - Emile Auté
41100 Azé
emileaute@gmail.com
Thés, tisanes, infusions, etc.
Patrick Chaillou - Apiculteur
3 rue de la chataigneraie - 41100 Saint Ouen
patrickchaillou@orange.fr
Tél : 06.07.89.29.84 / 02.54.77.73.41
Miel
Brasserie Sommier - Pierre Sommier
3 rue Balzac
41800 Montoire sur le Loir
brasseriesommier@gmail.com
La Ferme de l'étang
Lieu-dit l'étang - 41360 Epuisay
contact@ferme-etang.fr
Tél : 02.54.72.01.67
Terrine, rillettes, galantines, civets, plats cuisinés de cervidés.
Earl Maison Gigou - Christophe Gigou
Les Vallées - 41800 Bonneveau
Depuis 2 générations, la famille Gigou élève leurs porcs sur paille avec un espace de vie confortable et leurs volailles sont en plein air.
Les animaux sont nourris avec leurs céréales de façon naturelle - céréales cultivées sur les terres même de la ferme
Productions de la ferme : charcuterie comme autrefois sans colorants ni conservateurs. Produits à découvrir à la ferme ou sur les marchés. earl.maison.gigou@orange.fr
Tél : 02.54.23.99.78 / 06.03.55.94.78
Le Safran de la Chapelle Vicomtesse - Stéphane Thévenet et Fabrice Bauer
1 route de Vendôme - 41270 La Chapelle Vicomtesse
lesafrandelachapellevicomtesse@yahoo.fr
Tél : 02.54.80.52.96
Safran, confitures safranées, jus de citron safrané, savon safrané
Ô saveurs créatives - Sophie Ramel
5 chandelay - 41310 Lancé
osaveurscreatives@gmail.com
Tél : 06.75.82.27.32
Ateliers de pâtisserie à domicile, macarons, meringues.
C'est moi qui l'effet ! - Sandy Barouk
22 rue Pasteur
45530 Vitry aux Loges
cme@sfr.fr
Tél : 06 87 20 89 03
Pierre-Jean COURET et Guillaume-Douglas COURET
Pain à l'ancienne BIO à St Agil
pierre.jean.couret@gmail.com guillaume.douglas.couret@gmail.com
Tél : 07 82 49 65 53
Domaine de la Martellière : viticulteur à Montoire sur le Loir
contact@domainemartelliere.fr
https://www.domainemartelliere.fr/v1/
Vins de Jasnières, Coteau du Loir et Coteaux du Vendômois.
Théo BLONDY
Apiculteur, transformations à base miel
13 rue saint Vincent 28170 BLEVY
ruchesdelapiraterie@gmail.com
06 95 22 57 60
Rodolphe SEGUY
Fromages
1bis avenue de la Libération 45700 Villemandeur
feysjohannie@gmail.com
06 43 61 36 95
et d'autres encore :
- Les pommes et les poires du "Verger de Bel Air" de Lionel Saillard à Couture sur Loir,
- La Maison du vin et des produits des terroirs Vendômois à Thoré la Rochette,
- Les vins "gris", rouge et blanc du Domaine Patrice Colin (balades vigneronnes et dégustation) à Thoré la Rochette,
- Le fromage du petit Trôo (au lait de vache) de la laiterie de Montoire sur le Loir,
- Les fromages de chèvre du Vendômois (Ferme Boucher-Ouvrard), ou les fromages fermiers de vache de St Martin des Bois (Vincent Breton et sa tome de vache, ses faisselles et sa crème fraîche)
- Les pâtisseries de Vendôme (Sainte Larme, bâton du Maréchal, les croquignolles, le carré Ronsard, les macarons, etc...) chez "Rodolphe" place St Martin ou "Résolument chocolat" rue faubourg Chartrain,
- Les marchés de Vendôme, Montoire sur le Loir, Tours, Villiers sur Loir, Mondoubleau...